brummer-and-waarbeek-logo

Good food

På Tastecelebration Residence älskar vi mat precis som du!

Här kan du sippa på en god kaffe, läsa en kokbok, titta på matfotoutställning och bli hungrig. Fika med något sött, dricka ett glas gott vin eller äta en grön middag.

Köket bjuder alltid på det bästa som säsongen bjuder på.
Tillsammans med smaker från hela världen serverar vi rolig mat med grönt fokus.
Robust och finlir, småplock och hel tallrik. Sött, salt, surt och kryddigt.

Och naturligtvis kaffe, riktigt gott kaffe som bäst avnjutes med ljuvlig utsikt.

Öppet

Restaurang, kaffe- & vinbar är öppen fredag-söndag 12.00-21.00.
Hotellet är öppet sju dagar i veckan.
Vi håller öppet fram till den 22 december 2018. Därefter har vi säsongsstängt och är endast öppet för matlagningskurser, hotell och större uppdrag.
Restaurangen öppnar igen den 15e mars 2019.

Boka bord genom att ringa 0708-153955 alt skicka ett mail till info@tastecelebration.com

Vi serverar kul, grön mat med maxad smak!
Oavsett om du är flexitarian, vegetarian, vegan eller bara vill äta spännande grön mat men mindre av laktos, ägg och gluten, har vi maten för dig.

Good food helt enkelt!

Julmeny
Vår julmeny med juliga kryddor och saliga smaker serveras from den 16 nov-22 dec på fredagar från kl 16.00 och lördag-söndag 12-21.
Du väljer själv om du vill äta tre, fyra eller fem rätter från julmenyn, allt efter hur hungrig du är. Menyn kommer att bytas ut en gång under tiden så att varken du eller vi hinner tröttna😉
Vår cafémeny serveras fram till kl 16.00 fredag-söndag.

Vår julmeny just nu!

  • Variation på rotselleri med inkokt kaneläpple och picklad majskolv med senap- och rotselleripapper
  • Enbär och rosmarinmarinerad tofu med rökta fikon, svängd brysselkål och svartvinbärskräm
  • Rot-jansson med vintersallad, bärkapris och felaktig fakesan
  • Paté serverad med hasselbacks-sötpotatis, julig apelsinsås och bräserad fänkål med anis
  • Vaniljris med saffransmousse, ingefärssorbet, mjuk pepparkaka och karamelliserad salt mandel

3 rätter 450 kr
4 rätter 575 kr
5 rätter 650 kr

Missa inte vårt erbjudande med en julfemrättersmeny ex dryck för två personer plus övernattning ink frukost och lakan – 1799 kr* (ord pris 2800 kr). Boka nu!
*Gäller 16 nov-22 dec, fre-sön.

Smått och riktigt gott (fram till kl 16.00)

  • Vår ciabatta med fooled pork och sallad på syrad kål och äpple. Serverat med timjan-marinerat äpple, hemsvängd majjo och picklade senapsfrön
    145:-
  • Svampbuljong med grönsaksjulliene, risnudlar och rostad vitlökskräm
    170:-
  • Hemrullad falafel med nyfriterade patat och sallad på syrad rödbeta.
    Serverad med salt citron, het tomatsås och vitlök- och gräslöksmajjo
    160:-

Lunchrätterna serveras fram till kl 16.00. Vår meny serveras från kl 16.00 på fredagar och hela lördagen och söndagen.

  • Mörk chokladmousse med vinkokt päron med stjärnanis och krisp
    60:-
  • Apelsinkräm med pajskärvor, granatäpple, nejlika och russin
    60:-

Till maten kan man självklart njuta av ett gott glas vin eller öl.
Vi serverar dessutom baristakaffe i alla möjliga varianter.

All mat som vi serverar på restaurangen är fri från gluten, laktos, ägg och andra animaliska produkter. På det sättet hoppas vi att alla ska känna sig riktigt välkomna och vi behöver aldrig prata om specialkoster.
Skulle det vara så att du är allergisk för något annat, snälla berätta för oss i förväg så att vi kan tänka ut den bästa lösningen för dig!

%d bloggers like this: