Ny på grön mat och nyfiken? Eller mer erfaren och i behov av ny inspiration? Sugen på att lära dig mer om nya ingredienser? Kom på matlagningskurs!
I mina matlagningskurser tar jag med dig på en grön resa. Vi använder oss av alla goda grönsaker och produkter som säsongen och landet bjuder på och kombinerar det med smaker från hela världen. Kanske lägger vi till en oväntad ingrediens eller använder oss av ett annorlunda tillagningssätt…
Efter avslutad matlagning dukar ni bordet och njuter av er tokgoda mat!
Kurserna har olika teman och passar alla. Inspiration finns att hämta vare sig du är nybörjare eller en tvättäkta foodie!
För grupper organiserar vi även en kombination av boende och kurs där du bor på vårt gårdshotell och kombinerar det med kurs som passar ditt ändamål. Vi har flera teman på matlagningskurserna och ger även kurser i matfotografi. Tillsammans bestämmer vi en lämplig längd på kursen och tema. Efter kursen njuter ni en härlig middag vid långbord medans vi tar hand om disken.
Detta går till exempel utmärkt att kombinera med en konferens eller en
get-together med vänner eller familj.
Mellan kurserna finns utrymme att njuta av omgivningarna och allt som Österlen bjuder på. Vi tipsar gärna om våra smultronställen!
